Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Langoustines sauce au whisky
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
80 - 100 g de carottes coupées en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
36 langoustines (têtes et queues)
-
2 tomates coupées en quatre
-
1 c. à café de concentré de tomate
-
1 branche de persil plat frais
-
25 g de vin blanc sec
-
30 g de whisky
-
200 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
187 kcal /
785 kJ
Eiweiß
21 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Coquillages et crustacés
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Foie gras de canard
72 Std.
Déclinaisons autour de la mer
30 Min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras
55 Min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 Min
Coquillages à la fondue de poireaux
35 Min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce périgourdine
35 Min
Moules à l'escabèche
24 Std.
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min