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Tomaten-Burger
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
Rindfleisch-Patties
-
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
-
Rinderhackfleisch mager300 g
-
Senf½ TL
-
Salz1 TL
-
Oregano, getrocknet¾ TL
-
Chiliflocken, getrocknet½ TL
Tomaten und Fertigstellung
-
Fleischtomaten (à ca 300 g)2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Basilikum10 Blätter
-
Rucola1 Bund
-
körniger Frischkäse200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser500 g
-
Öl zum Braten
-
Parmesan gehobelt20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
50 g
Brennwert
2427 kJ /
579 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
15 g
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