Springe zum Hauptinhalt Suchen
Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler
3.7 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
    700 g
  • raspberries (fresh or frozen)
    300 g
  • brown sugar (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • orange juice
    2 tbsp
  • self-raising flour plus extra for dusting
    110 g
  • wholemeal spelt flour (see Tips)
    80 g
  • baking powder
    1 tsp
  • butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
    90 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • eggs
    2
  • milk for brushing
  • pouring (whipping) cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 167.2 mg
Eiweiß 4.8 g
Brennwert 729 kJ / 173.5 kcal
Fett 5.5 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweet Nourish 80 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Stuffed butternut pumpkin with feta

3.9(65)

1 Std. 50 Min

Apple cake

4.3(182)

1 Std.

Vegetarian quiche

3.8(73)

1 Std. 55 Min

Two-layer chocolate cake

3.2(23)

3 Std. 20 Min

Apple sponge pudding

3.6(69)

1 Std. 20 Min

Steamed quince pudding with spiced syrup

3.2(5)

1 Std. 20 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

3.7(94)

1 Std. 40 Min

Cheese and spring onion galette

4.2(25)

1 Std. 15 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(49)

2 Std.

Peach and plum upside-down cake

4.0(35)

50 Min

Pear and peach crumble

4.7(38)

50 Min

Apple shortcake

4.5(95)

1 Std. 50 Min