Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
Salz
1 TL
Zuckerschoten frisch oder TK, aufgetaut
300 g
Peperoni, rot halbiert, entkernt
1
Kräuterbutter oder Knoblauchbutter (siehe Tipp)
60 g
Nudeln z.B. Casareccia oder Rigatoni
350 g
Kräuterfrischkäse z.B. Robiola
200 g
Crème fraîche
150 g
Kräutersalz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
2 EL
rohe Garnelen (Riesengarnelen), auf 8 Holzspießchen gesteckt
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 3494 kJ / 835 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 73 g

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