Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
- ½ altbackenes Brötchen
- 30 g Cranberrys, getrocknet
- 6 Stängel Thymian abgezupft
- 4 Stängel Petersilie abgezupft
- 100 g Doppelrahm-Frischkäse
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
- 200 g Cherry-Tomaten an der Rispe
Püree und Fertigstellung
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 125 g Wasser
- 1 Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
- 60 g Butter
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Stängel Petersilie abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 670 kcal / 2808 kJ
- Eiweiß
- 52 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce
2 Std. 30 Min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40 Min
Gefüllte Koteletts
40 Min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets
45 Min
Fischfilet im Basilikumteig
1 Std.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis
1 Std.
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
50 Min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1 Std. 30 Min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen
1 Std. 10 Min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1 Std. 25 Min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 Std. 10 Min