Salade bretonne

Salade bretonne

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La salade

d'eau
500 g
de pommes de terre détaillées en dés
700 g
fonds d'artichaut surgelés
8
de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g
de mâche
100 g
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
15
de thon en boîte au naturel égoutté
185 g

La vinaigrette

d'échalotes coupées en deux
60 g
d'huile de tournesol
60 g
de vinaigre de cidre
20 g
de ciboulette fraîche ciselés
4 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 252 kcal / 1053 kJ

Eiweiß 17.5 g

Fett 11.3 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 7.5 g

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