Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.2 g

Brennwert 2220 kJ / 531 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pêche et abricot 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Magret de canard aux framboises

40 min

Brochettes de filet mignon à l'ananas

1 godz. 40 min

Sucré salé de porc aux figues

13 godz.

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 min

Parmentier de bœuf et purée de carottes

1 godz. 5 min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45 min

Mignons de porc à l'époisses

1 godz. 15 min

Volaille au riesling

50 min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 godz. 30 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 godz.

Filet de porc aux asperges

1 godz. 15 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min