Eva's Sachertorte
TM6 TM5

Eva's Sachertorte

4.8 ( 3.0K Bewertungen )

Zutaten

Sachermasse

  • 130 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 130 g Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ TL Backpulver
  • 6 Eier (Größe M)
  • 180 g Feinkristallzucker
  • 130 g dunkle Schokolade in Stücken
  • 40 g Staubzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Fülle

  • 200 g Marillenmarmelade passiert
  • 1 - 2 EL Rum nach Geschmack

Glasur

  • 180 g dunkle Schokolade in Stücken
  • 100 g Butter in Stücken
  • 1 TL Milch
    oder 1 TL Schlagobers

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
487 kcal / 2036 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
83 mg

Alternative Rezepte