Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 52 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 21 Std.

10 porzioni

Zutaten

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 185.7 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Fett 82.2 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 49.2 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cioccolato 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta Bicerin

Torta Bicerin

30 分钟

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20 分钟

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1小时 50 分钟

Torta crema e cioccolato

Torta crema e cioccolato

1小时 35 分钟

Torta magica

Torta magica

4小时

Torta Sacher bianca

Torta Sacher bianca

2小时 15 分钟

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9小时

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3小时

Fantasia di nocciole

Fantasia di nocciole

1小时 35 分钟

Profiteroles

Profiteroles

2小时

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 分钟

Crostata al tiramisù

Crostata al tiramisù

3小时 15 分钟