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Pasta sfoglia al cacao
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
1 Ricetta completa
Zutaten
-
200 g di farina tipo 00 + q.b. per spolverizzare
-
200 g di burro congelato a pezzi
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
90 g di acqua molto fredda
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Eiweiß
30 g
Brennwert
9761 kJ /
2333 kcal
Fett
173 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
175 g
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Cioccolato
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Italien
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