Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

4 pezzi

Zutaten

250 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
70 g di lardo a fettine
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino raso di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 15 g

Brennwert 2502 kJ / 598 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 98 g

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Italien

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