Mushrooms stuffed with onion ricotta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 portions

Zutaten

fresh field mushrooms cups only; stalks reserved
8
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
onion (approx. 160 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ricotta (see Tips)
400 g
sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1958.1 mg

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 795 kJ / 190 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Newsletter 2025 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Caprese omelette

30 Min

Tomato and mushroom spaghetti

30 Min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Sushi Rice

1 Std. 5 Min

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Frozen yoghurt bark (Thermomix® Cutter, using modes)

6 Std. 10 Min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Creamy Coconut Dhal

25 Min

Pre-workout no-bake coconut bars

Keine Bewertungen