Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Samosy
- 500 g wody
- 2 ¾ łyżeczki soli
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 25 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- 500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
- oliwa z oliwek, do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
- 20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300
g śmietany, 12% tłuszczu
oder 300 g jogurtu naturalnego - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1870.8 kJ / 447.1 kcal
- Eiweiß
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 67.5 g
- Fett
- 14.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1620.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parathas nadziewane kalafiorem
55 min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2hod.
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 godz. 35 min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 godz. 10 min
Crumble po indyjsku
1 godz. 20 min
Drożdżówki Gibassier
2 Std. 10 Min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20min
Burger grzybowo-jaglany
2 godz. 30 min
Ziemniaczane podpłomyki
13 Std.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1hod. 30min
Portugalski placek - Folar
8 godz. 40 min
Samosy
1 godz. 40 min