Ciambelline intrecciate all'uvetta
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Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.4 (44 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g di latte + q.b.
  • 50 g di acqua
  • 10 g di malto di orzo
    oder 10 g di miele
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1 + q.b.
    oder 500 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 50 g di burro a pezzi
  • 10 g di sale
  • 50 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 1 tuorlo

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
1104 kJ / 264 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
3 g

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