Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Choux amarena
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
30 pièces
Zutaten
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre10 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs moyens (53-63 g)3
La crème aux cerises amarena
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de mascarpone250 g
-
de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)240 g
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
106 kcal /
442 kJ
Eiweiß
1.8 g
Fett
8.7 g
Kohlenhydrate
4.9 g
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Petits choux
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Frankreich
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