Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 portions

Zutaten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffets d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Eclairs choco-café

Eclairs choco-café

24 Std.

Framboisier

Framboisier

1 Std.

Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

1 Std. 15 Min

Demi-sphère framboise choco vanille

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

40 Min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 Std.

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 Std. 30 Min

Fraisiers façon tiramisu

Fraisiers façon tiramisu

12 Std. 30 Min

Miroir à la framboise

Miroir à la framboise

15 Min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

3 Std. 15 Min

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Choux vanillés

Choux vanillés

1 Std. 20 Min