Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartelette chocolat-citron
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
La pâte brisée sucrée
-
de sucre en poudre100 g
-
de beurre demi-sel et un peu pour les moules200 g
-
de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail370 g
-
œuf1
La crème chocolat-citron
-
de lait entier200 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de jus de citron100 g
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre100 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux250 g
-
de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux30 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
782 kcal /
3263 kJ
Eiweiß
13.4 g
Fett
48.3 g
Kohlenhydrate
70.8 g
Ballaststoffe
6.3 g
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