Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

12 pezzi

Zutaten

10 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
2 uova
40 g olio extravergine di oliva
100 g di latte
2 pizzichi di sale
200 g farina tipo 00 +q.b.
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
30 g di capperi sott'aceto
60 g di olive denocciolate
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
100 g di pancetta coppata a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 862 kJ / 206 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 14.6 g

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Italien

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