Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g kaszy kuskus
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ¼ łyżeczki nasion kardamonu
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
300
g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
oder 300 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej - 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 30 g rodzynek
- 20 g żurawiny, suszonej
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 250 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1027.7 kJ / 245.6 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.4 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.7 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 108 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10 min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Dal makhani z soczewicy
50 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min