Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dinkel-Pizza mit Gemüse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
-
Dinkel50 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser150 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
frische Hefe15 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken250 g
-
Wasser250 g
-
Brokkoliröschen halbiert300 g
-
Porree in Ringen (1 cm)150 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Cherry-Tomaten200 g
-
Crème fraîche300 g
-
Zitronensaft10 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
18 g
Brennwert
1702 kJ /
407 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
28 g
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