Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cuillères de langoustine au cognac
Zutaten
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d'échalotes coupées en deux60 g
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langoustines crues12
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de beurre demi-sel20 g
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de cognac50 g
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d'eau100 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de crème liquide 35% m.g.100 g
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d'estragon frais12 brins
Nährwerte pro 1 portion
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