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Penne risottate funghi e speck
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di speck a listarelle (0.5 cm)100 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di funghi freschi a fettine370 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di acqua (vedere consiglio) + q.b.650 g
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di pasta tipo penne rigate (cottura 11 minuti)320 g
-
di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
477 kcal /
1996 kJ
Eiweiß
22.5 g
Fett
18.8 g
Kohlenhydrate
58.2 g
Ballaststoffe
4.3 g
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