Brutti ma buoni di patate

Brutti ma buoni di patate

4.4 261 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni

Zutaten

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    30 g
  • di acqua
    500 g
  • di patate a fette sottili (0.5 cm)
    600 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di cipollotto a metà
    40 g
  • di speck a cubetti
    100 g
  • di basilico fresco lavate e asciugate
    10 foglioline
  • uova
    2
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 211 kcal / 883 kJ
Eiweiß 10.9 g
Fett 11.9 g
Kohlenhydrate 16.2 g
Ballaststoffe 1.5 g

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