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La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
-
½ spicchio di aglio
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
125 g di pomodori pelati
-
500 g di fagioli borlotti lessati e scolati (vedere varianti)
-
600 g di acqua
-
125 g di pasta secca corta tipo ditalini o cannolicchi
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
389 kcal /
1627 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoffe
11 g
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Francesca Barberini
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Italien
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