Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di mozzarella in panetto per pizza, a pezzi
100 g
melanzana (circa 200 g)
1
sale q.b.
di passata di pomodoro
90 g
di zucchero
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
20 g
di basilico fresco lavate
2 foglie
di acqua
500 g
origano secco q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 127 kcal / 531 kJ

Eiweiß 5.5 g

Fett 10.2 g

Kohlenhydrate 3.4 g

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