Salsiccia in umido con lenticchie

Salsiccia in umido con lenticchie

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

di salsicce di maiale
700 g
di gambi di sedano a pezzi
30 g
di cipolla bianca in quarti
100 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
80 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di passata di pomodoro
200 g
di acqua
200 g
di lenticchie in scatola, sgocciolate
400 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 486 kcal / 2033 kJ

Eiweiß 22.1 g

Fett 38.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Ballaststoffe 3.7 g

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