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Geflügel-Zitronen-Suppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrust in Streifen (1 cm)300 g
-
Wasser650 g
-
2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Eigelb5
-
Naturjoghurt250 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
888 kJ /
212 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
3 g
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