Frischkäse-Kräuter-Torte
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Frischkäse-Kräuter-Torte

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Zutaten

  • 1 Ei, getrennt
  • 150 g Knäckebrot, in Stücken
  • 120 g Butter, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    oder 50 g Walnüsse, ohne Schale
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Bund Basilikum, ohne Stiele
  • 1 Bund Dill, ohne Stiele
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen (1-2 EL zum Garnieren aufheben)
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer
  • 400 g Frischkäse
  • 200 g Schmand
  • 5 - 6 Cherry-Tomaten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1899 kJ / 453 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
38 g
Ballaststoffe
1.9 g

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