Blumenkohl-Aufstrich

Blumenkohl-Aufstrich

3.4 73 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Blumenkohl in Röschen
200 g
Eier abgewaschen
2
Knoblauchzehe (optional)
1
Senf
1 TL
Quark, 20% Fett
200 g
Curry
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 304 kJ / 72 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 2 g

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