Auberginenpüree
TM6 TM5

Auberginenpüree

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Zutaten

  • 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
  • ½ TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 - 15 Basilikumblätter, frisch, in Streifen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
275 kJ / 66 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.9 g

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