Dill Stuffed Peppers
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Dill Stuffed Peppers
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Zutaten

  • 125 g sunflower seeds, soaked in water for 2-4 hours, then drained
  • 210 g carrots, cut in pieces
  • 50 g celery stalks, cut in pieces
  • 30 g red onion
  • 40 g tahini
  • 60 g lemon juice
  • 1 bunch fresh dill, leaves only
    oder 1 Tbsp dried dill
  • 1 tsp tamari
  • 2 red peppers, sliced in half and deseeded
  • 2 yellow peppers, sliced in half and deseeded
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1404 kJ / 336 kcal
Eiweiß
10.9 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
21.8 g

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