Chickpea Gratin

Chickpea Gratin

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

breadcrumbs for sprinkling
wholemeal bread torn in pieces
120 g
milk
200 g
medium eggs separated
3
fine sea salt or to taste
2 pinches
walnut halves
100 g
cooked chickpeas (drained weight)
550 g
garlic cloves
6
onions quartered
250 g
tomatoes quartered
550 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1682 kJ / 402 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken Provencale

1 Std.

Colourful Tuna Rice Salad

40 Min

Chickpea Stew with Vegetables

50 Min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 Min

Balsamic Spelt Salad

20 Min

Green Goodness Soup

10 Min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 Std.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 Min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1 Std. 5 Min

Tortilla with Spanish Salsa

1 Std. 10 Min

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13 Std. 25 Min