Kompatible Versionen
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les flans de petits pois au chèvre
- 400 g d'eau
- 200 g de petits pois frais écossés
- 250 g de lait de soja
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 160 g de crème de soja
- 3 pincées de sel fin non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
- 1 gousse d'ail
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 avocat bien mûr
- le jus d'un citron jaune
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 238 kcal / 990 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flans de petits pois
1 Std.
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 Min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 Std. 45 Min
Crème d'aubergine à l'amande
20 Min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 Min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5 Std. 30 Min
Terrine de chèvre aux olives
3 Std. 20 Min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Soupe à la farine de maïs au thon frais (Xerém)
40 Min
Crème de roquette au chèvre
30 Min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 Std. 50 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min