Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'échalotes
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre demi-sel
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- 300 g de vin blanc sec
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 100 g de poivron rouge, détaillé en brunoise
- 300 g de lait de coco
- 1 pincée de sel (optional)
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1782 kJ / 425 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Fett
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Soupe thaïe aux crevettes
30 min
Soupe de poisson
20 min
Velouté aux saveurs marocaines
35 min
Soupe de poisson
40 min
Soupe de poissons
45 min
Soupe de moules à la citronnelle
55 min
Bouillabaisse
1h 15min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Marmite du pêcheur
50 min
Bisque de crevettes
30 min
Soupe de poisson au curry
45 min