Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 parts

Zutaten

de beurre demi-sel pour le moule
10 g
d'eau
400 g
de carottes coupées en bâtonnets
200 g
de petits pois frais
300 g
de courgettes coupées en rondelles
400 g
de lait d'épeautre
400 g
œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de cinq épices
4 pincées

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 172.3 kcal / 719.7 kJ

Eiweiß 8.8 g

Fett 8.3 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

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