Quiche salata ai carciofi

Quiche salata ai carciofi

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

1 dose di pasta sfoglia come da Libro Base
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di cipolle in quarti
10 g olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco secco
500 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
4 uova (da 60 g circa)
30 g di panna fresca liquida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 2046 kJ / 489 kcal

Fett 36.6 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 28.5 g

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