Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

cipollotto a pezzi
1
di zucchine a pezzi
400 g
di speck a cubetti
100 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta fresca, scolata dal siero
100 g
di Parmigiano reggiano grattugiato
50 g
uovo
1
fiori di zucca puliti
12
di provola a bastoncini
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 269 kcal / 1125 kJ

Eiweiß 16.2 g

Fett 21.7 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

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