Pan plegado

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 porción

Zutaten

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 757 kJ / 181 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uno más 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pan nevado para el desayuno

2 Std. 30 Min

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3 Std.

Bollos preñaos

2 Std. 30 Min

Medialunas de manteca

5 Std. 30 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Pan de aceitunas

3 Std.

Raquetas de crema (Castilla y León)

3 Std. 15 Min

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Pan de Viena

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen