Brioche de calabaza

Brioche de calabaza

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 porciones

Zutaten

de queso panela en cubos
150 g
de calabaza sin semillas, en cubos
250 g
de agua
50 g
de leche
50 g
de azúcar refinada
1 cdita
de levadura seca instantánea
1 cda
huevos
3
de sal fina
2 cditas
de mantequilla en cubos
85 g
de harina de trigo
435 g
de azúcar
2 cdas
de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
de hojuelas de avena
2 cdas

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 289.6 kcal / 1216.3 kJ

Eiweiß 9.7 g

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Natrium 472 mg

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