![Helado de ginebra y lavanda TM6 Helado de ginebra y lavanda TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/daf38e13-2ba0-470e-9f6e-bc93525634ba/Derivates/df0be739-3e03-4296-aa0b-6c409abadc54.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de azúcar
- 620 g de leche
- 1 ½ - 2 cdas de lavanda, deshidratada (aprox. 5 g)
- 4 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla, sólo semillas
- 320 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 40 - 50 g de ginebra, seco (ver tip)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 19.6 g
- Fett
- 9.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 44.8 mg
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