Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Estofado de cordero TM6
Zutaten
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2 dientes de ajo, pelados
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200 g de cebolla blanca en trozos
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50 g de tocino en trozos (aprox. 5 cm)
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30 g de aceite de oliva
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650 g de carne de cordero limpia, en cubos (4 cm)
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1 cdita de paprika dulce
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1 hoja de laurel seca
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3 cditas de hierbas de olor secas, (p. ej. tomillo, salvia, romero)3 ramitas de hierbas de olor frescas (p. ej. tomillo, salvia, romero)
-
1 cdita de sal
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1 cubo de caldo de verduras
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100 g de vino tinto
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350 g de agua
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150 g de garbanzo blanco cocido escurridos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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