Helado de canela con salsa de oporto y naranja

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 11 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

Helado de canela

200 g de leche
300 g de crema batida
100 g de azúcar refinada
100 g de miel
6 yemas de huevo
1 naranja sólo la ralladura
1 rama de canela en trozos
1 vaina de vainilla cortada a la mitad con su pulpa

Salsa

1 naranja sólo la cáscara
40 g de azúcar morena
260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
200 g de vino de oporto
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de extracto de vainilla natural

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 186.8 kJ / 44.6 kcal

Fett 2.1 g

Kohlenhydrate 5.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES PARA TUS INVITADOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bolitas de oliva

30min

Granos de pimienta molida gruesa

5min

Sopa de jitomate y elote

40min

Chiffon cake

1h

Queso crema de almendras

20min

Salsa cremosa de perejil

35min

Pastel de almendras y vainilla

2h

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Crema de chícharos y chardonnay

35min

Manzanas caramelizadas

35min

Sashimi de betabel

15min

Tamales de flor de calabaza rellenos de camarones

2h