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Poke bowl met gemarineerde zalm
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portie
Zutaten
-
sojasaus4 el
-
sesamolie, geroosterd2 el
-
acaciahoning vloeibaar1 el
-
geroosterd sesamzaad2 el
-
lange rode chilipeper zaadlijst verwijderd, in reepjes gesneden1
-
lente-ui in dunne schijfjes2
-
zalmfilet, vers, ontveld (voor sushi), in blokjes gesneden (1½ cm)540 g
-
water1200 g
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zout1 ½ tl
-
langkorrelige rijst (kooktijd 20 minuten)150 g
-
avocado's geschild, ontpit en in plakjes gesneden2
-
komkommer snacks, in afgeschuinde plakjes6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
31 g
Brennwert
2375 kJ /
570 kcal
Fett
40 g
Kohlenhydrate
21 g
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