Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porties

Zutaten

  • olijfolie om te bestrijken
  • kippendij, zonder been en zonder vel in stukken (3 cm - zie tip)
    800 g
  • jasmijnrijst
    250 g
  • water
    1000 g
  • zout
    2 tl
  • wortelen in schijfjes (5 mm)
    180 g
  • suikererwten bijgesneden
    100 g
  • ei
    1
  • maïzena (zetmeel) (zie tip)
    60 g
  • paprikapoeder
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • teentjes knoflook
    2
  • rijstazijn
    30 g
  • honing
    60 g
  • zoete chilisaus
    20 g
  • ketchup huigemaakt
    60 g
  • bruine suiker
    30 g
  • sojasaus (zie tip)
    50 g
  • sesamzaad
    20 g
  • lente-uien in dunne plakjes, als afwerking
    2

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 710.4 kcal / 2983.8 kJ
Eiweiß 45.9 g
Fett 19.7 g
Kohlenhydrate 85.4 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 4.6 g
Natrium 2303.9 mg

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