HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Open Cooking 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 Std. 5 Min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3 Std. 35 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Chicken Garam Masala

50 Min

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

4 Std.

Mexican chicken soup

30 Min

Nico Moretti's Sri Lankan chicken curry with rice

1 Std.

Piri-piri spatchcock chicken

1 Std. 30 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Chicago-Style Hot Dogs

35 Min

Soy Chicken with Bok Choy

40 Min

Gluten free chicken and pear pie

2 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen