Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g shallots, peeled
- 20 g bird's eye chillies (cili padi)
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, cut in pieces
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- 50 g coconut oil
- 10 kaffir lime leaves, cut in thin slices
- 3 limes, juice only
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 707 kJ / 169 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 595 mg
Alternative Rezepte
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 min
Peeling Ginger (Metric)
5 min
Kacangma (Motherwort Chicken)
35 Min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20 Min
Soy Milk and Steamed Buns
1 godz. 30 min
Korean Ginseng Chicken
1 godz. 10 min
Floral Cordial
1 godz. 30 min
Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)
4 Std. 10 Min
Tom Yum Paste
45 min
Toasted Peanuts
20 Min
Crispy Shallots and Shallot Oil
25 Min
Browned Shallots (350 g)
25 Min