Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse basilicum blaadjes
50 g
verse peterselie blaadjes
20 g
gepelde walnoten
20 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
30 g
Griekse yoghurt
120 g
mayonaise
30 g
citroensap, vers geperst
50 g
knoflookteentje
1
extra vergine olijfolie
30 g
water
600 g
droge pasta kort, bv.cavatappi, kooktijd 10 minuten
250 g
tonijn uit blik, in olie uitgelekt, in stukjes
200 g
kerstomaten gehalveerd
80 g
suiker
¼ tl
komkommer in dunne plakjes gesneden
150 g
zoete groene puntpaprika in blokjes (1 cm)
100 g
avocado in plakjes gesneden
120 g
Kalamata olijven, ontpit
30 g
groene olijven, ontpit
30 g
zwarte peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
feta kaas
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1467.6 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 3311.7 kJ / 791.5 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 73.2 g

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