Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegan burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 portions
Zutaten
-
linseeds (flaxseeds)40 g
-
shelled walnuts80 g
-
fresh portobello mushrooms cut into quarters225 g
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters225 g
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brown onion½
-
garlic cloves2
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extra virgin olive oil plus extra to grease and fry20 g
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cooked rice200 g
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cannellini beans (400 g can), rinsed and drained1 can
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panko breadcrumbs50 g
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balsamic vinegar30 g
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tamari30 g
-
smoked paprika½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
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hamburger buns8 - 10
-
vegan mayonnaise to taste
-
mustard vegan, to taste
-
letucce8 - 10 leaves
-
tomatoes sliced3
-
ketchup vegan, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
733.7 mg
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
1744.8 kJ /
417 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
6.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
63 g
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