Pittige Goulash met Donker Bier

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 portie

Zutaten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pas d’évaluation

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Verse Tomatensoep

30min

Mosselen met Frietjes

45min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Pas d’évaluation

Veelzijdige gladde soep

45min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Roergebakken Groenten

10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min