Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 porties

Zutaten

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 170 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1562 kJ / 371.8 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pompoen & Peer 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova-toren met gemengde bessen

Pavlova-toren met gemengde bessen

5 Std. 30 Min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Keine Bewertungen

Mousse van tonijn

Mousse van tonijn

10 Min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Keine Bewertungen

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

Keine Bewertungen

Gewone yoghurt

Gewone yoghurt

14 Std.

Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

1 Std.

Yoghurt en muntdressing

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Natuur yoghurt in de Varoma

Natuur yoghurt in de Varoma

12 Std.

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Rode bietensalade

Rode bietensalade

10 Min